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燃熊中国汉堡:深耕中式汉堡赛道,与创业者共探国潮餐饮机遇
作者:超级管理员   时间:2025-08-26 09:07:07  来源:本站   浏览107次

在国潮文化融入餐饮行业的发展浪潮中,中式汉堡凭借对传统风味的创新表达,逐渐成为市场关注的品类之一。燃熊中国汉堡聚焦这一领域,以对产品的专注与对文化的传递,在行业内形成差异化特色,同时为有志于餐饮创业的伙伴提供实践路径。

一、品牌定位:锚定国潮,构建中式汉堡辨识度

自创立以来,燃熊中国汉堡便以“打造贴合中国消费者口味的汉堡”为方向,围绕“现擀现烤才是好汉堡”的核心主张,探索西式汉堡的中式化表达。品牌名称中,“燃”代表团队对产品制作的专注态度与活力,“熊”则寄托对产品品质的追求,如同国宝熊猫般承载消费者的信任。 

从天津起步,燃熊逐步拓展区域布局,目前已开设100余家门店,在实践中形成了适配多区域的管理模式。伴随中式汉堡品类从2019年不足100家门店发展如今突破7000家门店的规模,燃熊在品类成长过程中积累了运营经验,为品牌进一步发展奠定基础。

二、产品打造:以工艺与多元适配消费需求

燃熊中国汉堡的产品核心在于手作现烤工艺。堡胚制作采用48小时低温发酵面团,经人工擀制成12厘米圆饼后,以230℃高温烘烤,成品兼具膨松口感与麦香;鸡肉食材每日新鲜处理,经真空滚揉、秘制腌料低温腌制后,通过裹粉油炸工艺,形成外酥里嫩的口感。

产品矩阵涵盖多个系列,汉堡系列中,燃辣鸡腿堡、鱼香肉丝中国堡等产品将中式味型融入其中;同时搭配炸鸡系列、小吃、饮品及早餐系列,30个长期在线的SKU可满足早、中、晚及夜宵全时段消费场景。人均消费设定在18-22元区间,适配不同消费群体的需求,通过对口味与性价比的平衡,吸引广泛客群。

三、加盟合作:多维度支持助力创业实践

为帮助创业者更好地参与中式汉堡领域,燃熊中国汉堡构建了多方位的支持体系。在运营管理层面,依托规模化经验形成标准化流程,从门店形象的统一设计,到线上线下媒体渠道的协同运营均提供指导;线上对接美团、饿了么等外卖平台,通过数据监测与运营优化,助力门店平衡堂食与外卖收益,增强在商圈内的竞争力。

前期筹备与后期保障同样完善:选址阶段,团队针对密集住宅区、地铁动线、写字楼等核心区域进行评估,提供选址参考;免费输出装修设计方案,涵盖布局规划、施工细节呈现;开展统一岗前培训,覆盖产品制作、店面运营等核心技能;运营期间,督导定期巡店提供指导,同时通过稳定的物流配送,保障原材料的及时供应。

合作模式方面,提供单店加盟、门店合伙人、城市合伙人等多种选择,创业者可根据自身规划与资源情况,选择适配的合作方式。 

若您对餐饮创业抱有热情,且认同中式汉堡的发展潜力,燃熊中国汉堡期待与您携手,在国潮餐饮的赛道上,共同探索发展可能,稳步推进创业目标。

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